Rota da Cachaça disponível em revista digital

A Rota da Cachaça em SP é um projeto do governo estadual, lançado em dezembro/25, que integra mais de 60 alambiques e produtores em diversas regiões, com destaque ao Circuito das Águas, Centro Paulista, Serras e Raízes do Campo.

A Rota da Cachaça promove o turismo rural e cultural e dá destaque para Pirassununga, com o Museu da Cachaça e alambiques como Sapucaia, além de Monte Alegre do Sul com 38 alambiques turísticos, que oferece aos turistas o verdadeiro turismo de experiência, ao oferecer a visitação, degustação e aprendizado sobre a produção artesanal da bebida, com foco na valorização do patrimônio local. 

Nesse roteiro, são valorizados os "Destinos de Experiências" com visitas e degustação, além dos "Destinos de Negócios", apenas para negociações. 

Marque na sua agenda os Principais Destinos e Experiências:

Sertãozinho (Rota Mogiana) reconhecida como a capital da cana de açúcar, apresenta o Museu da Cana além de várias atrações turísticas, como também os municípios de Batatais, Cássia dos Coqueiros, Itirapuã, Igarapava, Jaboticabal, Mococa, Pontal, São Simão e São José do Rio Pardo, que faz parte da Rota Mogiana.

·         Pirassununga (Centro Paulista): Conhecida como a capital da cachaça, oferece o Museu da Cachaça, alambiques históricos como Sapucaia, Ginga da Terra, Bayu, e a sede da Cia. Müller de Bebidas, mais conhecida como Cachaça 51.

·         Monte Alegre do Sul, que fica no Circuito das Águas, disponibiliza uma imersão no interior paulista com dezenas de alambiques familiares, onde se pode ver a destilação em cobre e fermentação natural.

Na Rota das cachaças de São Paulo, você pode visitar engenhos e alambiques centenários, conhecer a história e técnicas de produção, degustar cachaças artesanais e premiadas, apreciar paisagens rurais e a cultura local, além de visitar vários roteiros turísticos, entre eles o Museu da Cana, localizado no município de Sertãozinho, que oferece visita guiada à produção, espaço para piqueniques e eventos, de terça a domingo, além de uma verdadeira viagem no túnel do tempo, ao conhecer uma das primeiras usinas da região, com o processo tradicional de destilação, além de uma exposição dedicada aos 500 anos de história da cachaça no Brasil, com peças originais, documentos e objetos que registram a relevância social, econômica e cultural da bebida ao longo dos séculos.

E depois, você aproveita para conhecer todos os atrativos turísticos da cidade, além de visitar os municípios de Batatais, Cássia dos Coqueiros, Itirapuã, Igarapava, Jaboticabal, Mococa, Pontal, São Simão e São José do Rio Pardo, que faz parte da Rota Mogiana.